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da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^C
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"
VIA LEGNAO 17 - Porto Sant'Elpidio (FM)
Libri da acquistare
Da acquistare
SENSO E LA BELLEZZA (IL)
Volume
3
Autore
Gazich Novella
Editore
Principato
ISBN
9788841613665
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 30,00
Venduto da
Daniele Spaccasassi
(Ripatransone, AP)
€ 41,10
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€ 41,90
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€ 6,29 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL
ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DEL XXI SECOLO
Volume
3
Autore
Gentile - Ronga - Rossi
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835047698
Materia
STORIA
€ 15,00
Venduto da
Roberto Cucco
(Sant'Elpidio a Mare, FM)
da
€ 10,89 a
€ 21,00
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€ 23,00
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€ 27,80
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Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808374882
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 25,60
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€ 25,60
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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€ 28,40
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da
€ 15,14 a
€ 28,40
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Libri non obbligatori
CULT COMPLETE B1/B1 + EBOOK
STUDENT BOOK & WORKBOOK + ENTRY BOOK + PRELIMINARY + EASY EBOOK (SU DVD)
Volume
U
Autore
Thomas - O'dell - Greenwood - Barbero - Heward - Minardi
Editore
Cideb - Black Cat
ISBN
9788853016492
Materia
INGLESE
€ 13,00
Venduto da
Roberto Cucco
(Sant'Elpidio a Mare, FM)
€ 32,25
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da
€ 7,90 a
€ 32,25
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MASTERING
COOKING & SERVICE
Volume
U
Autore
Morris Catrin Ellen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853627629
Materia
INGLESE
€ 18,00
Venduto da
Roberto Cucco
(Sant'Elpidio a Mare, FM)
€ 32,90
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SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853641120
Materia
FRANCESE
€ 31,00
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€ 31,00
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 32,30
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€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 25,24
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€ 29,70
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da
€ 17,77 a
€ 29,70
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A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE
€ 9,50
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€ 14,20
Ottieni
€ 2,13 in Buoni acquisto
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