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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
2^A
ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
"MONSIGNOR EDMONDO DE PANFILIS"
· CONVITTO ANNESSO
STRADA STATALE 17 - Roccaraso (AQ)
Libri da acquistare
Da acquistare
STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
VOLUME UNICO + EDUCAZIONE CIVICA 2025
Volume
U
Autore
Brancati Antonio - Pagliarani Trebi
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830230262
Materia
STORIA
€ 33,40
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Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808945754
Materia
MATEMATICA
€ 27,80
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Da acquistare
SCIENZE INTEGRATE
BIOLOGIA ED. 2023
Volume
U
Autore
Zanoli Stefano
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9791220406710
Materia
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
€ 11,12
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Libri suggeriti
Suggerito
HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
Volume
U
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800365161
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 18,00
Venduto da
Tiziano Saracino
(San Severo, FG)
€ 19,00
Venduto da
Sofia Trangoni
(Buttrio, UD)
€ 25,00
Venduto da
Alessia Savio
(Nanto, VI)
€ 29,20
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Libri non obbligatori
COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS
LA GRAMMATICA PER COMUNICARE
Volume
U
Autore
Enrica Battaglia - Dario Corno
Editore
Paravia
ISBN
9788839528605
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 11,00
Venduto da
Emanuela Cassinelli
(Azzano San Paolo, BG)
€ 13,00
Venduto da
Sara De Bellis
(Bari, BA)
€ 8,00
Venduto da
Consuelo Moltisanti
(Udine, UD)
€ 10,00
Venduto da
Ketty Zancanaro
(Mogliano Veneto, TV)
€ 11,00
Venduto da
Emanuela Meroni
(Mogliano Veneto, TV)
€ 12,00
Venduto da
Francesco De Tommasi
(Novoli, LE)
€ 39,22
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BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
Volume
U
Autore
Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869104657
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 16,00
Venduto da
Daniela Imbiscuso
(Borgaro Torinese, TO)
€ 16,00
Venduto da
Giulia Baldoni
(Contigliano, RI)
€ 10,00
Venduto da
Aniska Bin
(Breda di Piave, TV)
€ 14,00
Venduto da
Emanuela Meroni
(Mogliano Veneto, TV)
€ 14,00
Venduto da
Silvia Campello
(Villorba, TV)
€ 18,00
Venduto da
Ilaria Vesprini
(Civitanova Marche, MC)
€ 33,20
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INTO FOCUS A2
Volume
U
Autore
S Kay - V Jones - S Minardi
Editore
Pearson Longman
ISBN
9788883395086
Materia
LINGUA INGLESE
€ 16,00
Venduto da
Mercatino Del Porto
(Pescara, PE)
€ 14,00
Venduto da
Luana Sartoretto
(Trebaseleghe, PD)
€ 9,00
Venduto da
Khalid Souailim
(Treviglio, BG)
€ 12,00
Venduto da
Manuela Balasso
(Treviso, TV)
€ 15,00
Venduto da
Nunzia Archetto
(Abano Terme, PD)
€ 7,00
Venduto da
Mariarita Adriani
(Chieti, CH)
€ 28,35
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101 LEZIONI DI DIRITO ED ECONOMIA UP
VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
Volume
U
Autore
Aime Carlo - Pastorino Maria Grazia
Editore
Tramontana
ISBN
9788823373723
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 12,00
Venduto da
Miriam Procacci
(Modena, MO)
€ 16,00
Venduto da
Elena Patrau
(Torino, TO)
€ 13,00
Venduto da
Simone Colognesi
(Vanzago, MI)
€ 13,00
Venduto da
Steff Steff
(Torino, TO)
€ 13,00
Venduto da
Marika Amici
(Porto Sant'Elpidio, FM)
€ 3,00
Venduto da
Marco Barcucci
(Bagno a Ripoli, FI)
€ 25,10
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COMPUWORLD 4.0 OPEN
VOLUME + CD ROM
Volume
U
Autore
Beltramo Fausto - Iacobelli Cesare
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824783149
Materia
TECNOLOGIE INFORMATICHE
€ 15,00
Venduto da
Stella Fabbi
(Caldogno, VI)
€ 15,00
Venduto da
Michela Consales
(Itri, LT)
€ 16,00
Venduto da
Elisa Paone
(Torregrotta, ME)
€ 16,00
Venduto da
Mattia Cantarello
(Vicenza, VI)
€ 13,00
Venduto da
Simona Trigliozzi
(Cellino Attanasio, TE)
€ 13,00
Venduto da
Simona Borelli
(Ariccia, RM)
€ 22,00
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848267137
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 35,70
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NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
Volume
U
Autore
Frangini Gianni
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800354974
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 15,00
Venduto da
Miriam Procacci
(Modena, MO)
€ 18,00
Venduto da
Brunella Immediata
(Avellino, AV)
€ 18,00
Venduto da
Claudia Dimitri
(Manduria, TA)
€ 18,00
Venduto da
Franco Tesauro
(Sala Consilina, SA)
€ 20,00
Venduto da
Lia Fang
(Firenze, FI)
€ 5,00
Venduto da
Viviana B.
(Ladispoli, RM)
€ 29,90
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SUIVEZ-NOUS!
VOLUME 1 + DÉBATS ET ACTU
Volume
1
Autore
Parodi Lidia - Vallacco Marina
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829863204
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 6,00
Venduto da
Doriana Bresciani
(Vigevano, PV)
€ 24,60
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MAITRE CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
Volume
U
Autore
Faracca Antonio - Frangini Gianni
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800365086
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 16,00
Venduto da
Tiziano Saracino
(San Severo, FG)
€ 18,00
Venduto da
Ivana Cimó
(Misilmeri, PA)
€ 25,65
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