Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^I ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

IPSIA RISTORAZ. TREBISACCE
VIA SPALATO - Trebisacce (CS)

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Libri da acquistare

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TUTTI I SOGNI DEL MONDO

POESIA E TEATRO

Volume

U

Autore

Galiano Enrico

Editore

Atlas

ISBN

9788826824512

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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MATEMATICA MULTIMEDIALE.AZZURRO 2ED. - VOL. 2 CON TUTOR (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808756879

Materia

MATEMATICA

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STARE ALLE REGOLE 3.0 VOL. 2

DIRITTO ED ECONOMIA PER COMPETENZE (S356/1)

Volume

U

Autore

Gianluca De Nicola - Roberta Orsini

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891415332

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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Da acquistare

SORRIDI E GUARDA LONTANO + ABITARE LA CASA COMUNE (PERCORSI ED. CIVICA)

CON NULLA OSTA CEI

Volume

U

Autore

Cristiani Claudio

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842618416

Materia

RELIGIONE

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CHIMICA SENZA SEGRETI - ALIMENTI

Volume

U

Autore

Pescatore Carmelo

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891401854

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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Libri non obbligatori

A TUTTO CAMPO

VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI

Volume

U

Autore

Sensini Marcello

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824778428

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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TEMPO DI SPORT ED. VERDE

Volume

U

Autore

Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea

Editore

D'anna

ISBN

9788857792712

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Pearson Longman

ISBN

9788883396748

Materia

INGLESE

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EXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK

+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

Volume

U

Autore

Boutegege Regine - Bello A - Poirey C

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853017505

Materia

FRANCESE

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NUOVA AGORÀ LIGHT

EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

Volume

U

Autore

Cotena Susanna

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891429230

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Beltramo Fausto - Iacobelli Cesare

Editore

Scuola & Azienda

ISBN

9788824787949

Materia

TECNOLOGIE INFORMATICHE

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848264549

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Volume

U

Autore

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800365161

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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ARTE DELL'OSPITALITÀ (L') - VOLUME PRIMO BIENNIO (LDM)

LABORATORI DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA E VENDITA

Volume

U

Autore

Ciabatti Nello - Di Capua Umberto - Di Costanza Gennaro

Editore

Clitt

ISBN

9788808320636

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

1

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820388836

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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