Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^AT ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

I.P. E. ZEGNA - MOSSO
VIA Q SELLA N. 42 - Valdilana (BI)

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STORIA PER IL FUTURO (UNA)

VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020

Volume

3

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824770675

Materia

STORIA

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MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Volume

3

Autore

Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria

Editore

Carlo Signorelli Editore

ISBN

9788843419838

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 4 + EBOOK

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

Volume

2

Autore

Sasso Leonardo

Editore

Petrini

ISBN

9788849421095

Materia

MATEMATICA

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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

Volume

3

Autore

Fantozzi M T De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471335

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Volume

3

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265331

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

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Paolini Luca - Pandolfi Barbara

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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

Volume

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Lovecchio N - Fiorini G Chiesa E - Coretti S Bocchi S

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9788839303530

Materia

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ISBN

9788894988840

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE + SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE

Volume

U

Autore

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838341281

Materia

FRANCESE

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Libri non obbligatori

TECNICHE DI SALA-BAR E VENDITA B

CON QUADERNO DELLE COMPETENZE

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788899059460

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227)

Volume

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Jordan - Fiocchi

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Trinity Whitebridge

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USATO Come nuovo

Venduto da Matteo Frascisco (Bellinzago Novarese, NO)

USATO Buono stato

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MASTERING

COOKING & SERVICE

Volume

U

Autore

Morris Catrin Ellen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853627629

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